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Nesta zona de rara beleza natural, pequenos pormenores chamam a atenção do visitante. A região das serras constitui
uma das curiosidades mais apreciadas pelos turistas. Nesta autêntica "cozinha natural" pode experimentar um saboroso Cozido
da Serra à moda dos Açores. É de comer e chorar por mais!
Sabores da Serra
A culinária portuguesa é caracterizada por ter pratos ricos e cheios de sabor. A influência das antigas colônias
na comida portuguesa é clara, especialmente na grande variedade de temperos usados. Há também a influência árabe e moura,
especialmente no Algarve. Alho é largamente utilizado, assim como ervas aromáticas como a salsa e coentro.
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